خواص میوه بلو بری - استفاده میوه بلوبری در بستنی های کاردکی

خواص میوه بلو بری  - استفاده میوه بلوبری در بستنی های کاردکی

خواص میوه بلو بری - استفاده میوه بلوبری در بستنی های کاردکی

بستنی فیتیله ای که با دستگاه بستنی ساز رولی تک سینی ، دستگاه بستنی ساز رولی تک سینی تاپینگ ، دستگاه بستنی ساز رولی دو سینی تاپینگ تهیه میشود بسیار زیبا و با طعم های بی نظیر و بسیار خوشمزه به هموطنان عرضه میشود بستنی رولی که در نزد ایرانیان با نام هایی نظیر بستنی کاردکی بستنی هزار مزه بستنی تایلندی بستنی فیتیله ای  و ... شناخته میشود ارگانیک بوده در تهیه  بستنی رولی از میوه ها ی متفاوتی نیز استفاده میشود که یکی از این میوه های بسیار خوشمزه و مقوی و البته میوه ای که زیبایی خاصی به بستنی های رولی میدهد میوه بلولری است . شايد روزی كشت و برداشت میوه بلوبری هم داخل ايران رواج پيدا كند و از همه مهمتر نام فارسي به این میوه  اختصاص داده شود.

اسم لاتين اين ميوه بلوبري است. بلوبري نوعي گياه گلدار با ميوه اي توت مانند به رنگ آبي تيره يا بنفش است. اين ميوه بومي شمال آمريكا مي باشد.   گل هاي اين گياه به صورت توپي، سفيد رنگ و صورتي رنگ پريده يا قرمزمي باشد.

طعم ميوه هاي اين گياه شيرين مي باشد.بوته هاي آن مي تواند ميوه ، از ماه مي تا ماه ژوئن (به مدت يك ماه )بدهد كه البته مدت ميوه داري اين گياه را مي توان تغيير داد. واين تحت تاثير شرايط محلي گياه مثل ارتفاع و پهناي جغرافيايي مي باشد.

اين ميوه يكي از خوشمزه ترين ميوه هاي تابستاني مي باشد. اين ميوه به ظاهر كوچك نقش موثري در نرم كردن پوست هاي خشك ، ارتقا عملكرد مغز و پيشگيري از سرطان دارد. به همین دلیل سعی شده که از این میوه در بستنی های رولی استفاده شود که علاوه بر اینکه طعم بی نظیری به بستنی های هزار مزه یا بستنی رولی میدهد به زیبایی بستنی های رولی نیز کمک زیادی میکند.

مطالعه اي جديد ثابت كرده كه موش هايي كه در رژيم غذايي آنها بلوبري به ميزان فراوان گنجانده شده ، بعد از مدتي چربي شكمي خود را از دست داده اند.

گفتنی است كه اين نوع چربي ارتباط قوي با ابتلا به ديابت و بيماري قلبي دارد.

 از ديگر مزايای بلوبري كاهش كلسترول و ارتقا سطح گلوكز خون مي باشد. محققان مي گويند كه آنتي اكسيدان موجود در بلوبری روش ذخيره بدن و پردازش گلوكز و يا قند را تغيير مي دهد. بنابراين خطر ابتلا به ديابت و بيماري قلبي را كاهش مي دهد. تاكنون مزاياي خوردن ميوه ها و سبزيجات به كرات ثابت شده است. اما اين تحقيق تاثير بسزاي بلوبري در كاهش چربي شكمي را نشان مي دهد.

راجع به تاثير اين ميوه در صاف شدن شكم صحبت كرديم، حالا كمي دسته بندي شده تر بررسي مي كنيم.

جوان كننده پوست

آنتي اكسيدان هاي موجود در اين ميوه باعث نرمي پوست مي شود. تركيب آن با آب ليمو و شكر منجر به روشن تر شدن و پوست اندازي مي شود.

كمك به مثانه

 اين ميوه مثل كران بري حاوي تركيباتي است كه مانع از چسبيدن باكتري ها به ديواره مثانه مي شود. بنابر اين امكان عفونت مثانه كاهش مي يابد.

پيشگيري از سرطان

انتوسيانين هاي بلوبري – كه به آن رنگ مات آبي مي دهد- به راديكال هاي آزاد (عامل سرطان)حمله كرده و مانع ازرشد سلولهاي سرطاني مي شود. خوردن تنها نيم فنجان از اين ميوه در روز اين نقش را به خوبي برآورده مي كند.

غذاي مغز

محققان مي گويند كه اين ميوه مانع از مشكلات مغزي نظير از دست دادن حافظه مي شود . و اين به خاطر آنتي اكسيدان ها و فلاونوئيدهاي موجود در اين ميوه است.

کلید واژه ها: میوه بلوبر، خواص میوه بلوبری ، بستنی رولی با میوه بلوبری ، بستنی هزار مزه و میوه بلوبری ، بستنی رولی ،دستگاه بستنی ساز رولی تک سینی ، دستگاه بستنی ساز رولی تک سینی تاپینگ ، دستگاه بستنی ساز رولی دو سینی تاپینگ 

 

و همچنین خواهید خواند :

شکلات کیت کت -شکلات kitkat - خواص شکلات سیاه - فوائد شکلات سیاه - شکلات TWIX - شکلات TWIX در بستنی رولی - اسنیکرز (Snickers) ، شکلات اسنیکر در بستنی رولی​ - تاریخچه شکلات - تاریخچه دستگاه بستنی ساز - خواص پسته - خواص گردو - خواص نعنا - بستنی رولی با طعم نعنا  -  بستنی رولی با میوه دراگون - آیس رولی -  خواص پاستیل - دستگاه بستنی ساز - شکلات نوتلا در بستنی رولی - خواص بستنی-  خواص موز در بستنی رولی - خواص شاتوت  خواص میوه بلوبری در بستنی رولی  - خواص تمشک -  مراحل تهیه بستنی رولی خواص میوه اژده ها در بستنی هزار مزه  - آیس رولی بستنی هزار مزه - فوائد بستنی -  دستگاه بستنی ساز - و ...


بازدید کنندگان از این صفحه : 482
ساعت و تاریخ انتشار 00 : 21 : 25 - - 1395/12/26

آخرین محصولات مشابه

نظر کاربران






CAPTCHA!